Om erachter te komen hoe pistachenoten groeien, moet je een van de landen met warme klimaten bezoeken. Deze bomen geven de voorkeur aan rotsachtig terrein en luchttemperaturen vanaf 30 ° C. In deze omstandigheden dragen ze overvloediger vrucht.
Pistachenoten zijn geliefd bij de overgrote meerderheid van de mensen. Deze noten worden niet alleen als delicatesse gebruikt, maar ook bij de productie van worst, kaas en zoetwaren. De cake, die overblijft van pistachenoten tijdens het persen van de olie, wordt aan het vee gevoerd. De vruchten en bladeren van deze plant worden ook gebruikt voor cosmetische doeleinden: ze reinigen de huid van sproeten, verlichten acne en acne en bevorderen wondgenezing.
Waar groeien pistachenoten?
Ze zijn al heel lang bekend: vanaf 7000 voor Christus. Ze verschenen echter pas in het begin van onze jaartelling in Europa. Pistachebomen geven de voorkeur aan een warm klimaat, daarom groeien ze vooral in warme landen: Syrië, Mesopotamië, Turkije, Centraal- en Centraal-Azië, Afrika, Italië. Iran wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant. Pistachebomen werden 2500 jaar geleden door de Romeinen naar Europa gebracht. In de bergachtige streken van Oezbekistan vind je hele pistacheboomgaarden.
In de 18e eeuw werden de eerste zaailingen geplant op de Krim, waar ze perfect wortel schoten. Maar niet alle "Krim"-noten zijn geschikt als voedsel. Er zijn boomsoorten waarvan de vruchten alleen worden gebruikt voor de bereiding van olie, en de bladeren - voor het verkrijgen van tannines, die nodig zijn in de leerindustrie. Er zijn veel pistachebomen in Griekenland, Spanje. In sommige staten van Amerika, waar het klimaat het heetst is, worden vele kilometers pistacheplantages verbouwd.
Hoe groeien pistachenoten?
Deze bomen geven de voorkeur aan rotsachtige, rotsachtige gebieden. De pistacheplant is een hoge, bladverliezende boom, vaak met meerdere krachtige stammen, met een grijsachtige (grijsbruine) geribbelde bast bezaaid met scheuren. Het onderscheidt zich door een dichte lage kroon met oneven geveerde langwerpige bladeren, tot 20 cm lang. De hoogte van bomen kan 10 m bereiken. Als een pistache groeit in de vorm van een meerstammige struik, is de hoogte 4-6 m.
De plant bloeit in maart-april. De bloemen zijn geelachtig, verzameld in massieve okselpluimen tot 6 cm lang. Er zijn mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen, de laatste zijn het meest los en langst. Fruitrijpingsperiode is de herfst. In verschillende regio's kan het variëren van begin september tot eind november. Als de luchttemperatuur vanaf het moment van bloei van de plant in de buurt van 30 * C wordt gehouden, geeft de boom een veel groter aantal vruchten in de vorm van steenvruchten met eiwitzaden.
De leerachtige schil van pistachenoten kan verschillende kleuren hebben: geelachtig, roodachtig of paars. De kernen zijn altijd groenachtig van kleur. Ze kunnen vers of licht gebakken worden gegeten. Deze noten hebben veel gezondheidsvoordelen. Ze hebben onder meer een gunstig effect op de lever, helpen bij het wegwerken van toxicose tijdens het dragen van een kind en dragen bij aan het herstel van een organisme dat verzwakt is na een ziekte.
