Bijna constant, van de eerste tot de laatste dag van zijn leven, eet een persoon. Het proces van het eten en verteren van voedsel stelt hem in staat zijn fysieke bestaan voort te zetten. Uit voedsel krijgt hij die noodzakelijke voedingsstoffen, evenals vitamines en mineralensupplementen, zonder welke zijn interne organen niet kunnen functioneren.
Het proces van continue behoefte aan voeding is te wijten aan het feit dat metabolische processen constant aan de gang zijn in het menselijk lichaam. Sommige cellen in het lichaam worden gevormd, andere worden vernietigd. Voor nieuwe cellen is voortdurend bouwstof nodig, die het lichaam samen met voedsel krijgt. Als voorbeeld kunt u rode bloedcellen noemen - erytrocyten. Elke seconde in het metabolisme sterven 7 miljoen rode bloedcellen af en hetzelfde aantal bloedcellen zou moeten verschijnen.
Als we voedsel als een chemische stof beschouwen, dan is het samengesteld uit organische en anorganische verbindingen. Hun componenten, die in het maagdarmkanaal terechtkomen, worden gehydrolyseerd en verteerd. Sommige worden door het lichaam opgenomen en andere worden eruit uitgescheiden. Het herstel en behoud van de cellen van het menselijk lichaam, het ontvangen van energie zodat een persoon kan leven en bewegen, is alleen mogelijk op voorwaarde van voeding en het ontvangen van alles wat nodig is voor de vitale activiteit van het lichaam via het bloed, dat de noodzakelijke stoffen.
Daarnaast zijn er essentiële componenten die nodig zijn voor het functioneren van het menselijk lichaam, die het alleen via voedsel kan krijgen. Dit zijn enkele aminozuren en vetzuren, adaptogenen, vitamines en mineralensupplementen. Als onderdeel van organische verbindingen vervullen ze bepaalde functies die andere elementen niet in hun plaats kunnen vervullen.
Maar een persoon geeft er niet om wat is. Voor hem is de juiste selectie van voeding belangrijk, zodat hij de hoeveelheid voedsel krijgt die nodig en voldoende is voor het normaal functioneren van het lichaam. Te veel eten leidt tot obesitas en vroegtijdige veroudering. Tegelijkertijd heeft het lichaam van elke persoon, dat een unieke combinatie is van cellen en atomen die het fysieke omhulsel vormen, een uniek dieet nodig. Het is belangrijk dat de voeding aansluit bij uw specifieke wensen.
De kwaliteit van voedsel bepaalt ook de kwaliteit van het menselijk leven. Om aan uw fysiologische voedselbehoefte te voldoen, moet u zich daarom houden aan de regel "less is more". Dit is de sleutel tot uw gezondheid en een lang leven.
