Heb je je ooit afgevraagd waarom je lichaam voedsel nodig heeft met deze of gene smaak (zoet, zuur of zout) en welke voordelen ze je kunnen bieden?
Smaak theorieën
Sommige deskundigen zijn van mening dat smaakvoorkeuren verband houden met de bloedgroep van de persoon. Astrologie verbindt deze voorkeuren met het behoren tot een bepaald teken van de dierenriem. Veel artsen zijn van mening dat de keuze van voedselaroma uitsluitend verband houdt met de gezondheidstoestand van elke patiënt.
En ze hebben in veel opzichten gelijk. De gezondheidstoestand van de mens houdt rechtstreeks verband met het systeem waarin hij eet (of het gebrek daaraan). Statistische studies bevestigen dat mensen die vleesproducten misbruiken het vaakst last hebben van maagkanker. En degenen die een vegetarisch dieet volgen, hebben aanzienlijk minder kans om ziek te worden. Het effect van voedsel op het lichaam wordt nog steeds bestudeerd en het is belangrijk dat iemand naar zijn lichaam luistert om gezond te blijven.
Hoe menselijke gezondheid en eetgewoonten verband houden?
Als het lichaam vaak om zuur vraagt, is het de moeite waard om naar een afspraak met een gastro-enteroloog te gaan. Uw maag kan erg zuur zijn. Het kan ook aan zuur voedsel trekken tijdens een verkoudheid. "zure voedingsmiddelen" bevatten vitamine C, dat zo nodig is voor het lichaam tegen verkoudheid. Bovendien is de zure smaak een uitstekende stimulans voor de eetlust.
Het verlangen naar zout komt tot uiting bij mensen in wier lichaam chronische ontstekingen of infecties zijn. Vaak lijden mensen die zout aan elk van hun gerechten proberen toe te voegen aan cystitis, prostatitis, verminderde immuniteit, ontsteking van de aanhangsels. Denk eraan dat overmatige hoeveelheden zout schadelijk zijn voor het lichaam, wees niet ijverig.
Als u een verlangen naar bittere en scherpe smaken voelt, betekent dit dat uw lichaam vatbaar is voor bedwelming. Pittig voedsel verdunt het bloed, verwijdert vetten en reinigt de bloedvaten. Met mate kan gekruid voedsel zeer heilzaam zijn voor het lichaam. Maar wees voorzichtig, acuut kan het slijmvlies irriteren.
Als u zich aangetrokken voelt tot chocolade, snoep en andere zoetigheden, kan dit een signaal zijn dat uw lichaam overwerkt is. Dit is hoe het gebrek aan koolhydraten zich manifesteert. Helaas kan het verlangen naar suiker ook een teken zijn van parasieten in het lichaam. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid snoep voor de lunch te beperken, omdat overmatige zoetheid vermindert de beschermende functies van het lichaam. Ook schenden snoep hormonale functies, het metabolisme en dragen ze bij aan het verschijnen van overgewicht.
Een beetje psychologie
Elk verlangen naar smaak heeft zijn eigen psychologische aspect. Mensen die bijvoorbeeld zuur prefereren, zijn vatbaar voor wrok, wraak en boosaardigheid. Degenen die ijverig zijn met snoep, kunnen lui zijn en buitensporig genot zoeken. Degenen die gewend zijn om overvloedig zout te eten, zijn meestal hardwerkend, winterhard, resultaatgericht, en degenen die van pepers en pittige gerechten houden, zijn gepassioneerd, gewend om tot de kern van dingen te komen.
