Om een gewoon roestvrijstalen mes duurzamer te maken, kan het worden gehard. Het uithardingsproces wordt ook wel temperen genoemd. Met een bepaalde vaardigheid kan de vakantie thuis worden gedaan. Wat is de juiste manier om het mes te temperen en de sterkte van het mes te vergroten?
Noodzakelijk
- - een mes om uit te harden;
- - Moffelovens;
- - olie (antivries, autol, afwerken);
- - materiaal voor polijsten, verchromen van staal.
instructies:
Stap 1
Verwarm de moffeloven voor op 1030-1050 ° C. Nadat de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt, laat u hem een uur aan staan en schakelt u hem uit. De temperatuur in de oven moet strikt tot 1100 ° C zijn, anders zullen tijdens het calcineren onomkeerbare processen van vergroving van de sorbitolstructuur van het staal optreden. Het wordt stroperig en verliest zijn slagvastheid.
Stap 2
Plaats het mes in de oven. Het is eerst nodig om het handvat te verwijderen, hoge temperaturen vervormen bijna 100% van het materiaal waaruit het handvat is gemaakt. De tijd voor het op hoge temperatuur ontlaten van het blad wordt berekend als 10 minuten per mm dikte. De mate van uitharding kunt u visueel bepalen aan de hand van de kleur van het mes. Het moet dezelfde kleur hebben als de binnenkant van de oven.
Stap 3
Trek het mes uit de oven en laat het strikt verticaal in een bak met olie zakken, beweeg het voorzichtig langs het mes zodat het mesprofiel niet door overmatige druk naar het zachte hete staal leidt.
Stap 4
Nadat u hebt gewacht tot de staaltemperatuur tot 300 ° C is gedaald (blauwachtige tint op het stalen oppervlak), plaatst u het mes in de moffeloven en stelt u de temperatuur in op 200-300 ° C. Het lage vakantieproces zou 3-4 uur moeten duren.
Stap 5
Haal het mes uit de oven, maak het indien nodig recht en laat het afkoelen in zijn natuurlijke omgeving in de lucht.
Stap 6
Poets, verchroom, slijp het mes, plaats het op het handvat.
