Spruitjes worden steeds meer wijdverspreid als voedsel en medicinaal voedsel. Er is veel geschreven over de voordelen van voedingsstoffen die tijdens het ontkiemen worden geactiveerd en over hun assimilatie. Maar er zijn ook recensies over de gevaren die op de loer liggen bij het gebruik van gekiemde gewassen. Benader de teelt van eventuele zaailingen daarom verantwoord zodat de zorg zo compleet mogelijk is.
Noodzakelijk
Graan, kaliumpermanganaat, vaatwerk, platte bak voor ontkieming, gaas, schoon water
instructies:
Stap 1
Selecteer gewassen om te ontkiemen. Vrijwel alle soorten peulvruchten (bonen, bonen, sojabonen, erwten, linzen, luzerne), granen (rogge, tarwe, haver, boekweit), maar ook radijs, radijs, fenegriek en vlas zijn geschikt. Tarwekiemen worden beschouwd als de meest evenwichtige qua voedingsstoffen, maar de minerale samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen verschillen per gewas.
Stap 2
Selecteer het zaad zorgvuldig voor ontkieming. Het maakt niet uit wat voor graan het is, maar het moet van hoge kwaliteit zijn: zonder vlekken, vervormingen en vooral zonder schoonheid en insecten. Kies de plaats van aankoop van graan - het is beter om dit in apotheken en gespecialiseerde winkels te doen, anders kan het graan worden gebeitst.
Stap 3
Spoel 50-100 korrels grondig onder stromend koud water. Neem niet te veel zodat je alleen verse spruitjes kunt consumeren. Plaats het graan vervolgens enige tijd (5-10 minuten) in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat, kaliumpermanganaat) voor desinfectie.
Stap 4
Plaats het graan in een schone kom en vul deze met schoon, bij voorkeur bezonken water. Het kan volledig worden bedekt met water. Dek af met gaas of een handdoek en laat op een warme plaats staan. Granen kunnen een paar uur worden bewaard, peulvruchten 's nachts.
Stap 5
Spoel het gekiemde materiaal af met gekookt water. Doe in een lage container - bakplaat, bord. Het is beter om twee lagen gaas onder de nerf te leggen, dit houdt het vocht beter vast, maar niet noodzakelijk. Bedek de bovenkant weer met gaas en bevochtig het graan goed met gekookt water op kamertemperatuur. Nu moet het water de korrel niet volledig bedekken, maar de bovenste laag van het gaas moet altijd nat zijn.
Stap 6
Laat de container 1 tot 2 dagen op een warme, zonnige plaats staan. Controleer het vochtgehalte van het gaas. Om het proces te versnellen, wordt aanbevolen om de container af te dekken met rood glas, het gegenereerde rode licht bevordert de groei van de korrels. Maar zelfs zonder glas beginnen de tarwekorrels na 12 uur samen uit te komen, na nog eens 6 uur bereikt de lengte van de zaailingen 2-3 mm.
