De Russische wetgeving stelt sanitaire normen vast voor het onderhoud en de service van kinderen in onderwijsinstellingen, inclusief voorschoolse instellingen. De zogenaamde sanitaire stations houden zich bezig met het bewaken en bijstellen van deze normen, die periodiek de naleving van de regels controleren.
Wat zijn hygiënische normen voor de kleuterschool?
Sanitaire normen voor kleuterscholen omvatten bepaalde vereisten voor de locatie van de instelling, het gebouw, de aanwezigheid van alle soorten communicatie, het aantal groepen en kinderen daarin, de beschikbaarheid van sanitaire voorzieningen, meubilair in de gebouwen, verlichting en ventilatie. Daarnaast voorzien de sanitaire normen in de procedure voor het schoonmaken en onderhouden van de ruimten waar kinderen spelen, slapen, toiletruimtes, keukenblokken en speelplaatsen waar ze lopen.
Deze regels zijn van toepassing op alle soorten kleuterscholen, of het nu gaat om een particuliere kleuterschool of een openbare, kortdurende vorm van onderhoud of de zogenaamde "vijfdaagse", waar kinderen van maandag tot en met vrijdag zijn.
De sanitaire wetgeving voorziet ook in de procedure voor het uitvoeren van inspecties op de naleving van de sanitaire regels, de frequentie ervan en de administratieve personen die ze uitvoeren.
Hoe en wat het sanitaire station controleert in kleuterscholen
Tijdens de inspectie worden de netheid van de ruimten waar de kinderen verblijven, de aanwezigheid van stof, puin, de staat van meubels, speelgoed, beddengoed en toiletartikelen beoordeeld. Opvoeders en kindermeisjes moeten regelmatig medisch worden onderzocht en gegevens over hun gezondheidstoestand en de afwezigheid van ziekten die gevaarlijk zijn voor kinderen moeten in individuele sanitaire boeken worden opgenomen.
In voedselblokken voor kleuterscholen beoordelen medewerkers van sanitaire stations ook de netheid van de kamer, keuken- en eetgerei, controleren ze de volgorde en technologie van voedselbereiding, het caloriegehalte van gerechten, de naleving van indicatoren met de normen die zijn vastgesteld door voedingsdeskundigen en de implementatie van hygiënenormen door keukenpersoneel. Bovendien voeren ze bemonstering uit van biologisch materiaal en wasbeurten van handen, waarvan de analyse de aanwezigheid van gevaarlijke micro-organismen en virale ziekten aan het licht brengt en koks, vaatwassers en technici, onderhoudspersoneel.
Het is absoluut noodzakelijk dat de documentatie voor voedselproducten in de keuken wordt gecontroleerd, de regels voor hun opslag, ook in koelkasten en in magazijnen, worden gevolgd. De taken van de vertegenwoordigers van het sanitaire station omvatten ook het controleren hoe de documenten die de voedselstroom weergeven, worden bewaard, de beschikbaarheid van speciale apparatuur voor het schoonmaken van alle gebouwen van de instelling en de overalls van werknemers worden gecontroleerd.
Wat is de straf voor overtreding van hygiënische normen op de kleuterschool?
Voor overtreding van hygiënische en hygiënische normen in de kleuterschool voorziet de wetgeving in bestraffing van de schuldigen.
De minimumstraf houdt het opleggen van een geldboete in ter hoogte van het in het desbetreffende wetsartikel vastgestelde bedrag. Kleine overtredingen zullen resulteren in een geldboete van 500 tot 30.000 roebel. Ernstige overtredingen, die schade aan de gezondheid of de dood van de leerling met zich meebrengen, voorzien ook in strafrechtelijke bestraffing.
