Je hebt vast al gehoord over reageerbuisvlees dat in het laboratorium wordt gekweekt. Wetenschappers bieden alle nieuwe ideeën en technologieën voor de vleesteelt. In dit geval hebben we het over de productie van kip, rund en varkensvlees op grote schaal, zonder tussenkomst van dieren en vogels zelf. Heb je nog steeds het gevoel dat dit sciencefiction is?
Westerse leiders en vertegenwoordigers van de Verenigde Naties (VN) maken zich grote zorgen over wat de mensheid over twintig jaar zal eten, omdat de toestand van het milieu en de economische situatie over de hele wereld te wensen overlaat. In de komende jaren kan vlees een echte dure delicatesse worden, alleen beschikbaar voor rijke mensen. Daarom gingen onderzoekers op zoek naar een goedkopere vervanging.
Volgens wetenschappers is kunstmatig verkregen kweekvlees veel milieuvriendelijker en veel goedkoper, waardoor het voor veel burgers beschikbaar zal zijn. Reageerbuisvlees is een fundamenteel nieuwe en aanvullende eiwitbron die de risico's van menselijke infectie kan voorkomen en de veiligheid van dieren kan waarborgen.
Wetenschappers verwijderen stamcellen van varkens en stoppen ze in een speciale voedingsstof, waar ze snel beginnen te groeien en zich te ontwikkelen. De grootste maat kweekvlees is zo groot als een contactlens, en het monster bevat miljoenen stamcellen. De eerste in vitro hamburger zal naar verwachting eind 2012 beschikbaar zijn. Volgens wetenschappelijke onderzoekers doet zo'n product in zijn eigenschappen op geen enkele manier onder voor natuurlijk vlees. En de productie is absoluut onschadelijk voor het milieu dan de traditionele veeteelt.
Nieuw kunstvlees - oorspronkelijk niet traditioneel, rode kleur. Om het een vertrouwde tint te geven, kunt u een geschikte en veilige kleurstof gebruiken, dus dit probleem is volledig oplosbaar. Vanwege de snelle groei van de bevolking van onze planeet, is de opkomende technologie om vlees uit een reageerbuis te kweken handiger dan ooit, het kan mogelijk voldoen aan de groeiende behoefte van mensen aan voedsel.
