Fans van het plukken van paddenstoelen discussiëren fel over welke methode de juiste is: sommigen zeggen dat het vruchtlichaam moet worden afgesneden in het gebied van het been, terwijl anderen er zeker van zijn dat het zorgvuldig moet worden gedraaid.
instructies:
Stap 1
Er zijn geen duidelijke regels voor het plukken van paddenstoelen. Voorstanders van snijden beweren dat het mycelium op deze manier niet wordt beschadigd en dat binnenkort nieuwe vruchtlichamen van paddenstoelen op deze plek kunnen groeien.
Stap 2
Degenen die de paddenstoelen liever draaien, beweren dat het overblijfsel van de afgesneden poot soms in de grond rot, waardoor het mycelium kan afsterven met deze methode van verzamelen. Bij het draaien blijft volgens de aanhangers van deze methode het mycelium intact, zodat de paddenstoelen zich snel weer kunnen gaan vermenigvuldigen.
Stap 3
Biologen, om dit probleem op te lossen, zeggen dat beide methoden het recht op leven hebben, maar op voorwaarde dat een persoon zorgvuldig handelt. Trek de hoed niet bij de wortels eruit en strooi stukjes mycelium in alle richtingen. Er zijn enkele aanbevelingen voor het kiezen van opties, afhankelijk van het geval.
Stap 4
Buisvormige paddenstoelen met een dikke uniforme stengel (deze omvatten boletus, boletus, porcini) kunnen het beste worden gedraaid. Draai de paddenstoel voorzichtig rond het midden, dan heb je een heel vruchtlichaam in je handen en blijft het mycelium behouden. Maar als ze meerdere samen groeien en ze allemaal stevig zijn geplaatst, is het beter om het af te knippen, omdat het mycelium niet langer kan worden bewaard als het wordt gedraaid.
Stap 5
Lamellaire paddenstoelen met een lege steel kunnen het beste worden gesneden. Als je dergelijke paddenstoelen plukt of draait, breekt het been gemakkelijk en zakt het in, omdat het erg kwetsbaar is. Je kunt proberen ze te draaien als je de champignons niet in hun geheel mee naar huis hoeft te nemen.
Stap 6
Paddenstoelen zoals paddenstoelen, melkpaddenstoelen en volushka's groeien niet aan de oppervlakte. Meestal zijn ze verdronken in mos, en melkpaddenstoelen verbergen zich over het algemeen graag, zodat een onervaren paddenstoelenplukker de karakteristieke knobbeltjes niet eens herkent, niet vindt wat hij zocht. Het is moeilijk om deze paddenstoelen eruit te trekken en te draaien, dus het wordt aanbevolen om ze af te snijden om het mycelium niet te beschadigen.
