Houtskool is goed voor iedereen om te ontspannen bij de barbecue met een barbecue - de kooktijd wordt aanzienlijk verkort en de schadelijke harsen die worden gevormd bij het verbranden van brandhout komen niet op het voedsel. Steenkool neemt veel minder ruimte in beslag dan houtblokken, alleen moet het op een droge plaats worden opgeslagen.
Noodzakelijk
- - vloeistof voor ontsteking;
- - droog mengsel voor ontsteking;
- - lucifers of een speciale aansteker;
- - vacht voor ontsteking;
- - droge frites.
instructies:
Stap 1
Houtskoolaanstekervloeistof is behoorlijk populair bij barbecueliefhebbers. Kies voor uitstapjes naar de natuur een vloeistof in een heldere fles of met een opvallend etiket om het niet in het gras te verliezen - laat dergelijke dingen niet in het bos achter, volg alle brandveiligheidsregels.
Leg een gelijkmatige laag houtskool op de bodem van de vuurpot en giet de aanstekervloeistof erover. Drie kilogram steenkool kost ongeveer 250 ml van het product. Vouw de kolen dan in een piramide, strooi opnieuw, wacht een beetje tot de brandgevaarlijke dampen weg zijn en steek een speciale aansteker met een tuit of toeristenlucifers aan. Als er noch het een noch het ander is, gebruik dan de kolentang om in het brandende servet te knijpen en gebruik het om de piramide aan te steken.
Stap 2
Wanneer de kolen de vereiste toestand bereiken zodat ze kunnen worden gebruikt om vlees te braden (dit duurt 30-40 minuten), zijn de dampen van de vloeistof voor ontsteking verdampt.
Om niet te twijfelen aan de kebab, geeft u hem een speciaal aroma met kleine houtblokken of stukjes appel, wijnstok of kers, die op houtskool worden gelegd.
Stap 3
Droge Molotov-cocktail is veel handiger - het lekt niet uit de fles in je tas of koffer, je morst het niet op je kleding en handen, het is gemakkelijker te gebruiken. Plaats tabletten of blokjes van een dergelijk mengsel, bij voorkeur op basis van paraffine, in de basis van de houtskoolpiramide en steek deze in brand.
Gebruik je de barbecue vaak, zorg dan voor een starter om snel en zonder chemicaliën kolen aan te steken. Een klein deel van de brandstof ontbrandt in de buik van dit apparaat, stroomt uit in de vuurpot en van deze kolen worden ook de rest in vuur gezet.
Stap 4
Voor het aansteken van vuur is lucht nodig, maar lang op de kolen blazen, boven de barbecue staan, is niet goed voor de gezondheid en is niet altijd effectief. Koop speciaal bont voor ontsteking, ze zijn zeer comfortabel, lichtgewicht, stijlvol en goedkoop, ongeveer vijfhonderd roebel. Ze hebben een niet-smeltbare metalen punt, een houten basis en een lus om de vachten aan de zijkant van de barbecuehaak op te hangen.
Stap 5
Als je absoluut geen van deze fondsen mee hebt genomen, steek dan de kolen op de oude beproefde manier aan. Vind droge twijgen, houtsnippers, boomschors, papier, servetten, kartonnen verpakkingen van elk product en plaats het allemaal aan de voet van een piramide gemaakt van steenkool. Steek deze stapel lucifers aan. Langzaam maar zeker ontbrandt de houtskool en zit je niet zonder kebab!
