Het vervoer van alcoholische dranken, in het bijzonder wijn, behoort tot een speciaal gebied van delicaat vrachtvervoer. Dit proces vereist speciale zorg, nauwkeurigheid en begrip van de specifieke kenmerken van de goederen die worden verplaatst.
instructies:
Stap 1
Er zijn speciale vereisten voor het vervoer van wijnen, vastgesteld op staatsniveau. Dus bij het transport van deze alcoholische dranken is het noodzakelijk om een bepaald temperatuurregime in acht te nemen - in de regel binnen het bereik van 11-12 ° C. Als het transport van wijnen over korte afstanden plaatsvindt en de luchttemperatuur enigszins afwijkt van de vereiste, is transport in gewone vrachtwagens toegestaan.
Stap 2
Bij het vervoer van wijnen over lange afstanden worden speciale isothermische bestelwagens en koelkasten gebruikt met temperatuurverliezen van niet meer dan 2-3 ° C per dag. Het vervoer van onverpakte vloeibare wijnen wordt uitgevoerd met behulp van tanklichamen die zijn uitgerust met thermische isolatie. De afzender specificeert het specifieke toegestane temperatuurbereik voor het vervoer van deze dranken, met vermelding van de nummers in de bijbehorende vrachtbrief.
Stap 3
Bij het transporteren van wijnen wordt speciale aandacht besteed aan het veilig vastzetten van de containers waarin ze worden vervoerd. Wijn kan worden vervoerd in glazen en plastic flessen, zakken verpakt in dozen, in vaten. Als wijn in flessen over een lange afstand wordt vervoerd, krijgt de houder een horizontale positie, zodat de binnenkant van de kurk in contact komt met de vloeistof. Het transport van wijn in dozen wordt uitgevoerd rekening houdend met de toegestane maximale stapelhoogte, die meestal op de doos staat aangegeven. Striae, riemen of klemmen worden gebruikt om de producten in de bestelwagen te verstevigen.
Stap 4
Correct transport van wijn vereist verduistering van de voertuigruimte, de lading moet worden beschermd tegen zonne- en neonstraling. Daarom wordt het transport van wijnen alleen uitgevoerd in overdekte bestelwagens, deze vereiste is vooral belangrijk voor transparante containers.
Stap 5
Een belangrijke vereiste voor het vervoer van gebottelde wijn is de afwezigheid van vreemde penetrante geuren. Kurken bieden geen 100% bescherming tegen het binnendringen van vreemde aroma's in flessen met producten, dit probleem is vooral relevant bij transport over lange afstanden.
Stap 6
Het vervoer van wijnen vereist begeleidende documenten voor de producten, en soms de aanwezigheid van een begeleidende expediteur van de rederij of de ontvanger. De route voor het transport van deze dranken moet worden ontworpen rekening houdend met de kwetsbaarheid van de container en, indien nodig, overslagpunten-magazijnen omvatten die voldoen aan alle vereisten voor de opslag van alcoholische dranken van dit type.
